UN
MODELO PARA DESCRIBIR LA MATERIA
(Los modelos en la ciencia)
Materia:
Es todo lo que ocupa un lugar en el espacio. Se encuentra formada por pequeñas
partículas llamadas átomos.
El átomo es la
partícula más pequeña que podemos encontrar de la materia y significa
indivisible.
Los modelos nos dan una
idea de cómo es la estructura de la materia (de los objetos y sustancias). Nos
explican la forma en que se ordenan o acomodan los átomos o moléculas en
cualquier estado de agregación.
Uno de los modelos que ha permitido explicar varios fenómenos relacionados con la materia es el modelo cinético de partículas.
El modelo cinético de
partículas nos dice:
· * Que la materia está formada
por partículas (átomos y moléculas)
· * Que estas partículas están en
constante movimiento.
· * Que las partículas se atraen unas
con otras por una fuerza llamada fuerza de cohesión o intermolecular.
La fuerza de cohesión: Es la fuerza que mantiene unidas a las moléculas.
Así pues, en un sólido;
como la fuerza de cohesión es muy grande, sus partículas solo vibran en su
mismo lugar.
En un líquido; la
fuerza de cohesión es menor por lo que sus partículas se pueden deslizar unas
sobre otras (como en el caso del agua).
En un gas; la fuerza de cohesión casi no existe, por lo tanto, se mueven por doquier, si un recipiente de un gas es destapado, sus partículas de dispersan por donde quiera.
Entonces, los modelos,
son medios para comprender lo que la teoría intenta explicar y describir los
fenómenos naturales.
La
Cada sustancia tiene
propiedades Físicas y Químicas específicas que la hacen diferente de las demás
(agua y alcohol). Cada sustancia tiene un tipo de arreglo entre sus átomos, el
cual determina sus características.
Comencemos por ver una
de las propiedades Físicas (intensivas)
LOS
ESTADOS FÍSICOS
Sabemos que los estados
físicos de la materia también se conocen como estados de agregación ó fases de
la materia. Y los que conocemos mejor son tres; Sólido, Líquido y Gaseoso.
(vistos anteriormente).
Estos estados físicos
pueden tener diversos cambios:
Punto
de Fusión (Es Propiedad Intensiva)
Al irse calentando las
moléculas de un cuerpo sólido se agitan cada vez más hasta llegar a una
condición tal que su energía cinética es suficiente para vencer la fuerza de
atracción molecular (cohesión) que las conserva en estado sólido y entonces
pasan del estado sólido al estado líquido. Esto curre a una determinada
temperatura llamada punto de fusión.
Entonces el p. de fusión es la
temperatura a la cual los cuerpos pasan del estado solido al estado líquido.
En el caso del H2O, su p. de fusión es 0°
Punto
de Ebullición (Es Propiedad Intensiva)
El punto de ebullición de una
sustancia, es cuando hierve. Es decir, la temperatura a la cual las sustancias
hierven y entonces comienzan a pasar del estado líquido al estado sólido. O
bien, en el caso de los sólidos pasan al estado gaseoso.
Se manifiesta por la formación
de pequeñas burbujas en el interior de un líquido en calentamiento.
Tabla de puntos de fusión y ebullición de algunas sustancias.
Densidad
(Es
Propiedad Intensiva)
La densidad Es la masa que contiene una unidad de volumen.
Su fórmula para para calcularla es la siguiente:
Se puede decir que la densidad es como el peso de los
cuerpos, (aunque no es lo mismo), entonces; para que un cuerpo flote su
densidad debe ser menor a la del líquido en el cual se encuentra.
Tabla de densidades de algunos materiales.
MASA,
PESO Y VOLUMEN. (propiedades extensivas)
LA MASA: Es la cantidad de materia que tiene un cuerpo y es la misma en cualquier parte del universo.
En el Sistema Internacional de
unidades (SI) se establece que para medir la masa se usa el gramo (gr),
Kilogramo (kg) o tonelada (ton).
EL PESO: Es una fuerza ejercida sobre
una cantidad de masa.
(Es la atracción de la fuerza de gravedad sobre la masa de un cuerpo).
EL VOLUMEN: Es el espacio que ocupe un
cuerpo
Para calcular el volumen
intervienen 3 dimensiones; largo, ancho y alto.
Para medir los líquidos y los
gases se utiliza el litro (unidad de capacidad relacionada con el volumen).
La capacidad: Es el volumen
máximo que ocupa un líquido dentro de un recipiente.
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